Pamonha é muito conhecida no território brasileiro, mas o maior sucesso dela é em Goiás e nos estados do Nordeste.
A pamonha é feita de milho verde, onde o milho é ralado e depois misturado ao leite e açucar ou sal. A pamonha é cozida na própria palha para ficar firme e macia, não vou negar que dá um certo trabalhinho de fazer essa delícia, mas hoje eu venho com uma solução rapidinha.
A pamonha de microondas é tão fácil que até criança pode prepara-la.
Ingredientes:
1 espiga de milho crua
1/3 xícara de leite
sal ou açúcar a gosto
1 colher de manteiga ou margarina
modo de fazer:
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