Bolo em 3 minutos na sanduicheira - Recheado e com cobertura

Eu adoro bolos, sejam recheados ou simples, eu amo. E hoje nós vamos aprender a fazer um bolo em 3 minutos na sanduicheira recheado e com cobertura.

Ingredientes:

1 ovo
1/2 xícara de açucar
1/2 xícara de chocolate em pó
1/4 de xícara de leite
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento

recheio:

150 gramas de chocolate branco
60 ml de creme de leite

cobertura:

50 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo

modo de fazer: 

Em uma vasilha acrescente o ovo e bata;
Acrescente o açúcar, o chocolate em pó, o leite, a essência de baunilha e misture bem;
Acrescente a farinha de trigo e misture, por ultimo acrescente o fermento;
Unte a sanduicheira com um pouco de óleo e coloque uma colher de massa em cada triângulo;
Feche e deixe assar por 3 minutos;
Retire o bolo já assado e repita o processo com o restante da massa;
Corte alguma sobra que tiver nas laterais do bolo para deixa-lo uniforme;

Para o recheio leve o chocolate branco ao microondas de 30 em 30 segundos;
Depois de derreter acrescente o creme de leite e misture bem;

Para a cobertura leve o chocolate ao microondas de 30 em 30 segundos;

Montagem: monte uma camada de bolo como se fosse um quadrado, jogue um pouco do recheio, faça mais uma camada de bolo, restante do recheio, uma camada de bolo e por ultimo jogue a cobertura.