Bolo de banana e canela com cobertura de chocolate

Olá todo mundo,
hoje vamos aprender a fazer um delicioso bolo de banana e canela com cobertura de chocolate.

Essa receita ficou simplesmente maravilhosa, a combinação de sabores perfeita.

Ingredientes:

Bolo:

3 ovos
3/4 xícaras (de chá) de óleo
3 bananas grandes ou 4 pequenas
1 xícaras (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (de sopa) de canela
1 colher (de sopa) de fermento em pó

Cobertura de chocolate:

100g de chocolate ao leite ou meio-amargo
100g de creme de leite

Modo de fazer:

Bata no liquidificador, os ovos, o açúcar e as bananas;

Transfira a mistura para uma vasilha, acrescente a canela e farinha de trigo peneiradas, misture bem;

Por ultimo acrescente o fermento e misture;

Em uma forma untada e enfarinhada acrescente a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 200° por 40 minutos;

Desenforme o bolo frio;

Para a cobertura, em uma vasilha acrescente o creme de leite e o chocolate, leve ao microondas de 20 em 20 segundos mexendo sempre;

Espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva.